الرئيسية / منوعات / الشوربة الجزائرية الـ6 عالميا كأحسن حساء والمغاربة يتعهدون بسرقتها قريبا!

الشوربة الجزائرية الـ6 عالميا كأحسن حساء والمغاربة يتعهدون بسرقتها قريبا!

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ بعد هذا التصنيف الجديد للشوربة الجزائرية حسب تقرير حديث لشبكة سي إن إن والذي وضعها في المرتبة السادسة عالميا في ترتيب أحسن حساء، كتب احدهم وأين طبق المغاربة الذين صدعوا رؤوسنا بالأطباق المغربية ؟ ليرد عليه آخر إنهم مشهورون فقط بالسرقة .. لينفجر الجميع بالضحك. هذه ليست نكتة سمجة بل نكتة مبكية ومحزنة لما وصل اليه حال المغاربة من السرقة التراثية والثقافية والعادات والتقاليد لكل ما هو حزائري.

وبالعودة للخبر الأساسي فقد صنف تقرير حديث لشبكة سي إن إن الشوربة الجزائرية في المرتبة السادسة عالميا في ترتيب أحسن حساء، وإليك الترتيب كاملا:

أولا حساء بانغا النيجيري: واحتل حساء بانغا النيجيري المرتبة الأولى في ترتيب أفضل 20 نوعًا من الحساء في العالم. وتعد بانغا شوربة لذيذة محضرة من ثمار النخيل والبندق وتشكيلة من البهارات ومجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك.

ثانيا شوربة فو الفيتنامية: واحتلت شوربة فو (فيتنام) المرتبة الثانية في العالم. وهي عبارة عن حساء مصنوع من عظم مكسو باللحم البقري المغلي لثماني ساعات.

ثالثا شوربة بورتش الأوكرانية: أما شوربة بورتش الأوكرانية فقد احتلت المرتبة الثالثة عالميا، هذا الحساء الحامض، الشائع في أوروبا الشرقية وشمال آسيا. مصنوع بشكل أساسي من جذر الشمندر، مما يمنح الطبق لونه الأحمر المميز.

رابعا حساء بولابيسي الفرنسي: أما المرتبة الرابعة فعادت لحساء بولابيسي الفرنسي وهو عبارى عن حساء سمك بروفنسي تقليدي نشأ في مدينة مرسيليا الساحلية.

خامسا حياء كالدو فيردي البرتغالي: وعادت المرتبة الخامسة لحساء كالدو فيردي البرتغالي، يشتمل هذا “الحساء الأخضر” المغذي على خضار الكرنب والبطاطس وزيت الزيتون. والفلفل الأسود والملح والثوم والبصل، ويُضاف إليه أحيانًا النقانق.

سادسا شوربة الفريك الجزائرية: وعادت المرتبة السادسة لشوربة فريك الجزائرية، حيث قالت سي إن إن في مقالها إن القمح القاسي. الذي يتم حصاده بينما يكون أخضر، يسمى فريك. ويتم طبخه مع مرق الطماطم والتوابل العطرية. وتمتزج نكهتها بالحمص في مرق الدجاج أو اللحم البقري أو الضأن أو لحم الضأن. يتم تقديمه مع الليمون وقطعة من كسرة.

سابعا حساء تشوبي دي كامارونيس: وجاء في المرتبة السابعة حساء تشوبي دي كامارونيس لدولة بيرو. وهو عبارة عن حساء يتكون من الجمبري والبيض والأرز والحليب المبخر. وكذلك البطاطس وقطع الذرة.

ثامنا حساء غازباتشو الاسباني: أما المرتبة الثامنة فعادت لحساء غازباتشو الإسباني. وهو حساء بارد معروف في جميع أنحاء العالم. يتكون هذا الحساء من الخضار النيئة المخلوطة وغالبًا ما يتم الاستمتاع به خلال فصل الصيف الحار.

تاسعا وأخيرا حساء الفول السوداني الأفريقي: وعادت المرتبة التاسعة لحساء الفول السوداني لغرب أفريقيا، وهو طبق أساسي مصنوع من الفول السوداني ومكونات أخرى مختلفة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *